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Ma liberté, mon rêve : découvrir le monde, à commencer par le Japon. J'ai les billets d'avion et je pourrais en parler non-stop. Alors plutôt que de saouler mon entourage, je vais me défouler ici !

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Marcher au marché


          Voici le marché du matin qui longe la Miya-gawa. Il dure même toute la journée lors du matsuri. Si les marchés français exposent de nombreux vêtements, accessoires, stands indiens, ici, c'est la nourriture qui règne. La nourriture du quotidien d'un côté,






 
          On va appelé ça "Assortiment de la mer séché". Avis aux amateurs !














         Des p'tits légumes colorés pour faire passer le gluant.














          Et le dessert. Bon, je ne sais pas lire l'étiquette, mais je suppose que c'est 200 Yens la pomme, soit à l'époque, 1€33 ! Bon, en fait, c'est peut-être pas ça du tout. Mais il est vrai que les fruits sont chers là-bas et que c'est un cadeau très apprécié. Avec mes deux fruits par jour, j'ai été malheureuse au Japon avec les 2 fruits en 3 semaines...






Et la nourriture à grignoter sur place.


          Et là, c'est pas l'impression que ça donne au premier abord, on entend parler du régime Okinawa... mais en fait, les japonais, ils mangent tout le temps, c'est incroyable ! une brochette par ci, un beignet par là... Une correspondante japonaise est passé chez moi, elle picore du Haribo à toute heure. En fait, ils paraîtraient qu'ils ne mangent pas beaucoup, mais plus souvent.
         En tout cas, y a des trucs qui donnent envie et puis d'autres... ben y a pas moyen. Je vous laisse choisir sur quelle photo mettre l'envie ou le pas !







Pâte de haricots rouges (très sucrée) entre deux giénoises.















C'est cool, on dirait qu'au Japon la DDSV n'existe pas ! Ca aussi, ça peut étonner vis à vis de ce pays (pré)jugé asseptisé.









En tout cas, c'est bien sympa d'arpenter cette allée et de se mélanger à la culture populaire. Et là, c'est animé !
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D
Ok, de ce que tu m'en déduis, je suppose que DDSV signifie quelques chose comme Direction Départementale des Services Vétérinaires ?<br /> D'une manière générale, autant j'ai beaucoup apprécié la beauté et la diversité des sites naturels japonais, autant je trouve qu'ils ne mettent pas les rivières de leurs villes en valeur.
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S
En fait, je viens de trouver d'autres photos de la Miyagawa prise en avril 2007, mai 2009 et août 2008 et il semblerait qu'elle garde toujours à peu près ce niveau...
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D
Et ben dis-donc, elle n'a pas fière allure la Miyagawa ! On dirait presque qu'on peut la traverser à pied. Moi qui trouvait que la Kamogawa à Kyoto était basse lorsqu'on nous y avons été (http://experience-japon.over-blog.com/article-33189994.html), je retire ce que j'ai dit à l'époque !<br /> Sinon, c'est quoi la DDSV ?
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S
<br /> <br /> En fait, je n'y avais pas vraiment prêté attention mais maintenant que tu le dis, c'est vrai qu'elle est basse, d'autant plus que c'est en début d'octobre et pas en pleine été comme toi... Comme<br /> quoi la sécheresse est partout... mais bon, je ne connais pas son niveau habituel non plus. Je ne sais plus si j'ai une photo de la Kamogawa, je regarderai ça et te dirai comment c'était en<br /> octobre.<br /> Sinon, la DDSV, j'ai vraiment eu envie de l'appeler quand j'ai traversé la cuisine d'un resto à l'occasion de mon travail, mais d'autres fois, quand elle transforme des établissements<br /> bien sympathiques et populaires en truc qui ressemble à un hôpital, là elle fait chier.<br /> Voici donc un petit copié-collé d'une page du ministère de l'Agriculture :<br /> <br /> 1ère mission : protéger la santé publique : les DDSV contrôlent l'application des réglementations permettant de lutter contre les maladies d'origine animale transmissibles à l'homme. Ils<br /> veillent à la salubrité et à la maîtrise de l'hygiène des denrées et mènent des actions de prévention des risques de contamination des aliments. Ils procèdent à des inspections et au suivi des<br /> autocontrôles des entreprises et réalisent chaque année les plans de surveillance et de contrôle de la contamination des denrées alimentaires.<br /> <br /> <br /> <br />